採れたて野菜の旬な美味しさと
こだわりのパスタを是非ご賞味ください。

のどかな里山の風景が残る、広島市安佐南区 吉山。
吉山川沿いのスパゲティー処 レストランです。
隣の農園や地域の農家さんからの採れたての新鮮野菜を使った旬菜メニューをいろいろ取り揃えております。
自然の恵みを生かした美味しさを、
ぜひご賞味ください。

吉山BIANCOについて

隣接された農園の新鮮野菜とこだわりのパスタを
心ゆくまでお楽しみいただけます。

  • 水と空気のキレイな
    吉山育ちの野菜の美味しさを
    お楽しみいただけます。

    隣接したチャレンジ農園では農園スタッフや料理人が育てた新鮮でワクワクする野菜をサラダやパスタの具として吉山BIANCOで使用しています。広島県の中でも銘水と言われている吉山の水を使用しています。

  • 川のせせらぎの音色の中で
    吉山の自然を味わいください。

    吉山BIANCOのすぐそばを流れる川のせせらぎを楽しみながらお食事をご賞味いただけるテラス席もおすすめです。
    川の音色とともに自然食材の美味しさを是非ご賞味ください。

  • ほのかな木の香りと
    薪ストーブの暖かさで
    癒やしの空間がうまれます。

    店内は杉と漆喰で仕上げ、心地よい木の香り包まれ、冬の寒い季節でも薪ストーブの火が心を癒してくれます。
    そんな空間で吉山育ちの新鮮野菜を味わってみてください。

イベント情報

Event

吉山BIANCOでは定期的にイベントを開催しております。

詳しくはこちら

  

オリジナル商品

Original

自然にこだわった商品ラインナップ

吉山の自然の恵みをご自宅でお楽しみいただけます。
素材の良さをそのままに、余計なものは一切加えず商品化を実現しました。

  • バジルドレッシング
    吉山のルンビニ農園の新鮮バジルを使用、加工に化学調味料・保存料未使用イベントスが自信を持ってお勧めできるオリジナルドレッシングです。
  • パエリコ
    香りが良く、味が絡みやすいことが特徴で、ピラフやパエリアに適したお米です。白米に3分の1混ぜると、豊かな香りをお楽しみいただけます。

スタッフ紹介

イベントスは、食の豊かさ、美味しさをお客様に提供します。

吉山BIANCO 店長・料理長
浅津啓介

さらなる目標を持ち、
成長して行きたい。

せっかくの美味しいものなのだから楽しくてずっと思い出に残るような空間で食べてもらいたい。そのために私たちは「仕事に真剣」なのではなく「お客様に真剣」でいたいと思っています。

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