採れたて野菜の旬な美味しさとこだわりのパスタを是非ご賞味ください。

吉山BIANCO

のどかな里山の風景が残る、広島市安佐南区 吉山。
吉山川沿いのスパゲティー処 レストランです。
隣の農園や地域の農家さんからの採れたての新鮮野菜を使った旬菜メニューをいろいろ取り揃えております。
自然の恵みを生かした美味しさを、ぜひご賞味ください。

地域活性化

吉山BIANCOについて

隣接された農園の新鮮野菜とこだわりのパスタを心ゆくまでお楽しみいただけます。

POINT 01

川のせせらぎの音色の中で
吉山の自然を味わいください。

吉山BIANCOのすぐそばを流れる川のせせらぎを楽しみながらお食事をご賞味いただけるテラス席もおすすめです。
川の音色とともに自然食材の美味しさを是非ご賞味ください。

POINT 02

ほのかな木の香りと
薪ストーブの暖かさで
癒やしの空間がうまれます。

店内は杉と漆喰で仕上げ、心地よい木の香り包まれ、冬の寒い季節でも薪ストーブの火が心を癒してくれます。
そんな空間で吉山育ちの新鮮野菜を味わってみてください。

POINT 03

水と空気のキレイな
吉山育ちの野菜の美味しさを
お楽しみいただけます。

隣接したチャレンジ農園では農園スタッフや料理人が育てた新鮮でワクワクする野菜をサラダやパスタの具として吉山BIANCOで使用しています。広島県の中でも銘水と言われている吉山の水を使用しています。

メニュー例

旬の野菜の美味しさを存分に味わっていただけるメニューをご用意いたしました。
(※2022年6月10日より、以下の価格へと変更になります。)

ランチ

ランチメニューは各種セットやコースでお楽しみいただけます。
※Lunch time 11:00~15:00
シンプルパスタセット ¥1,210(税込)

・ミニサラダ ・フォカッチャ
・パスタのチョイス
BIANCOパスタセット ¥2,170(税込)

・ひとくちスープ ・季節のサラダ
・フォカッチャ ・パスタのチョイス
・デザート ・ドリンク
バーニャカウダランチ ¥2,720(税込) ※期間限定

・ひとくちスープ ・バーニャカウダ
・フォカッチャ ・パスタのチョイス
・デザート ・ドリンク
ゆったり堪能コース ¥3,020(税込)

・スープ ・前菜盛り合わせ
・季節のサラダ ・フォカッチャ
・パスタのチョイス ・デザート
・ドリンク

ディナー

ディナーでコースとアラカルトをご用意しております。
※Dinner time 17:00~20:00(19:30以降は単品のみのご注文)
シェフのおまかせコース
¥3,020(税込)

・旬野菜のスープ ・前菜の盛り合わせ
・季節のサラダ ・フォカッチャ
・パスタのチョイス ・デザート盛り合わせ
シェフの特別コース
¥4,230(税込)

・アミューズ ・前菜
・本日の魚料理 ・本日の肉料理
・フォカッチャ ・パスタ
・デザートの盛り合わせ ・食後のお飲み物

オリジナル商品

自然にこだわった商品ラインナップ

吉山の自然の恵みをご自宅でお楽しみいただけます。
素材の良さをそのままに、余計なものは一切加えず商品化を実現しました。
バジルドレッシング
吉山のルンビニ農園の新鮮バジルを使用、加工に化学調味料・保存料未使用イベントスが自信を持ってお勧めできるオリジナルドレッシングです。
パエリコ
香りが良く、味が絡みやすいことが特徴で、ピラフやパエリアに適したお米です。白米に3分の1混ぜると、豊かな香りをお楽しみいただけます。

アクセス

吉山BIANCO

〒731-3272 広島県広島市安佐南区沼田町大字吉山1429-4
TEL : 082-839-3234
FAX : 082-839-3258

営業時間について
月~木 ランチ営業のみ 11:00~15:00(14:30L.O.)
金~日 ランチ 11:00~15:00(14:30L.O.)
ディナー 17:00~20:00(19:30以降は単品のみのご注文)
定休日  毎週火曜日

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